竹报新春，寓意步步高升的烹饪做法，大厨教你详细做法

春天的景很美，风很温柔，我做了一道应景的菜肴～竹报新春，寓意节节高升，也是一道宴客菜，下面就来看看我这么做的吧

用料  

竹报新春，寓意步步高升的做法  

1. 准备食材

2. 锅里放水煮开，放胡萝卜丁煮3分钟左右，捞出备用

3. 玉米粒和豌豆粒煮开再继续煮2分钟左右

4. 锅里防水，放鸡胸肉加1勺料酒煮开捞出浮起末继续煮5～8分钟，捞出备用

5. 把所有食材放一起，加1勺生抽

6. 加2勺盐，1勺白糖搅拌均匀

7. 锅里放适量金龙鱼橄榄油调和油烧热，热油浇在食材上搅拌均匀

8. 黄瓜清洗干净，切成小段，挖成竹筒状，黄瓜皮做小草，胡萝卜做小花，把搅拌均匀的食材均匀填满

9. 成品图

小贴士

1⃣做这道菜肴，建议选粗细适中直溜的黄瓜
2⃣根据食材的多少，用佐料