早餐无油版燕麦煎饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

无油营养燕麦饼。碳水化合物，蛋白质，蔬菜 一饼搞定！

用料  

早餐无油版燕麦煎饼的做法  

1. 无骨鱼肉或鸡胸肉剁碎成肉酱状。胡萝卜，土豆，洋葱，黄瓜切丝。

2. 拿一个大碗将无骨鱼肉或鸡胸肉，燕麦片，鸡蛋，胡萝卜丝，黄瓜丝，洋葱条，土豆丝，虾米和少许清水全部混入碗中，加入适量胡椒粉(白胡椒粉)，糖，生抽，盐粒 全部搅拌均匀，盖上盖子静置20分钟。

3. 点火起锅（不粘锅）或用电磁炉和不粘锅，中火加热锅底使水分蒸发，调制小火状态，将调和均匀的食材适量抓起放入锅中均匀的铺成饼状，根据饼的厚薄程度频繁翻面，两面炸至金黄色后起中火翻面几次即可起锅。重复此过程将食材全部用完。

4. 燕麦饼配上一杯牛奶，豆浆，柠檬蜂蜜水，蛋白粉或酸奶，再加一颗水果，美美地营养全面的早餐，愉快一整日。

5. 作为午餐的一道营养菜肴或主食也是不错的选择。夹在杂粮馒头中做配菜味道好极了。

小贴士

1.一定要用小火慢煎。2.锅底需预热，避免锅底有水引起食材粘锅。3.清水，燕麦适量搭配，过稀摊不成饼状，過稀可加少許生粉或麵粉。4.可将清水換成少量牛奶增加奶香味。5.一定要使用不粘鍋！6.食材可自己添加，盡量選用水分少的蔬菜。7.可作为午餐食用。也可夹在馒头中间做配菜，味道好极了。