青柠风味辣椒调味的早餐鸡蛋萝卜丝饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

很喜欢味好美的各种产品，喜欢它的专业，喜欢它的高品质，从自己做饭开始，一直挑选它家的香料、酱料、调料。

用料  

青柠风味辣椒调味的早餐鸡蛋萝卜丝饼的做法  

1. 萝卜已经擦丝

2. 放入适量盐，（大概6克左右），用手抓捏让萝卜出水。

3. 在等待萝卜出水过程中，准备好面粉和鸡蛋，洗净小香葱（临时加的所以这一步没拍进去了）。

4. 面粉倒入盆中搅拌（这一步不放水）。

5. 这是搅拌好的状态（大概搅拌十几下就可以了）。

6. 倒净放萝卜杀出的水，盆中倒入纯净水清洗萝卜，捞出萝卜丝（这里萝卜的水份不用捏太干），放案板上用刀稍微切几刀，我喜欢有颗粒感，所以直切了五刀（这个可以根据自家喜欢，切成小颗粒也可以）。放入粘糊中放适量纯净水调制这个粘糊状态即可。

7. 倒入味好美美式青柠风味辣椒调味汁（这个料是辣的，看自己口感）和白糖，再次搅拌均匀。

8. 倒入切好的小葱

9. 最后搅拌好的状态

10. 锅里刷油稍稍预热，倒入粘糊，这个粘糊量我做了六个（这个做几个饼可以自行调解，喜欢薄一点就多做几个，喜欢厚一点少做几个），一家三口没人2个。

11. 我开了中小火，差不多3分钟的样子翻面待两面煎至金黄。

12. 盛出装盘，我配了豆浆，一边做一边步骤图，时间给耽搁了😄，给孩子配了牛奶打包带走的。

13. 补个图，我辣椒汁用了这个量（拆开第一次用），孩子不觉得辣，我觉得微微有点辣（因胃不太好所以要控制辣，不来这个辣的程度绝对不在话下）。

小贴士

就是一款简单的早餐饼，随意配制出来的，成品味道挺好😊。