5分钟搞掂茶餐厅火爆甜品，低脂豆乳漏奶华的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

5分钟搞掂茶餐厅火爆甜品，低脂豆乳漏奶华的做法  

1. 一个鸡蛋、50克牛奶，搅拌均匀后，把吐司片放到牛奶蛋液中让其充分吸收；

2. 不粘锅用黄油扫一遍；

3. 把吸收牛奶蛋液的吐司放到不粘锅中，小火慢煎至两面金黄色，总共煎3片；

4. 调配豆乳酱部分：
   100毫升牛奶+120毫升豆浆+5克糖（可不加）+5克玉米淀粉；
   中火，不断搅拌直至浓稠，豆乳酱就煮好啦！
   
   这里的糖加不加取决于你用的牛奶和豆浆有多甜，所以加糖前一定要试一下牛奶和豆浆混合后的甜度，再考虑是否要加糖；

5. 一片吐司垫底，抹一层豆乳酱，盖上第二片吐司，把第三片吐司中间挖个洞，再盖上去，然后把剩余所有豆乳酱都倒进洞洞里，多出来的用刮刀抹平；

6. 再在上面撒一层熟黄豆粉把表面遮盖好，一份低热量、有颜值、好味道的豆乳漏奶华就完成啦！
   
   没有熟黄豆粉，可以用豆浆粉代替。