Q弹补钙鸡蛋羹的做法步骤详细图,操作简单味道好

🥚🥚鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩Q弹。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
         鸡蛋具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
          今天我把传统的鸡蛋羹稍稍做了一下改良，放了一些干虾进去，这样钙补的更全面！

用料  

Q弹补钙鸡蛋羹的做法  

1. 1、鸡蛋和温水1:1的量准备好.

2. 2、把温水倒入鸡蛋里面搅拌均匀.

3. 3、用勺子🥄去除鸡蛋表面浮沫.

4. 4、用保鲜膜把碗密封好后，用牙签在保鲜膜上面扎一些小眼出来.

5. 5、上锅蒸、15分钟即可.

6. 6、蒸好后出锅、放入香葱、干虾、香油、生抽、醋即可.

7. 7、喜欢吃香葱的话可以多放一些进去哦.

8. 8、开吃、来一口Q弹爽滑的鸡蛋羹，感觉整个人都元气满满喽.