芝士的加入使曲奇的奶香别样浓郁，搭配螺旋状的花型，让你爱不释口！
用料
| 无盐黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 盐 | 1克 |
| 全蛋液 | 25克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 香草精 | 3克 |
| 奶油奶酪 | 80克 |
芝士曲奇的做法
将奶油奶酪及无盐黄油放入碗中，用橡皮刮刀搅拌均匀，再加入糖粉，搅拌均匀（预热烤箱）
![芝士曲奇的做法步骤图，芝士曲奇怎么做好吃 第2张]( "芝士曲奇的做法步骤图，芝士曲奇怎么做好吃 第2张")
分两次倒入全蛋液，边倒边用手动打蛋器搅拌均匀。再加入盐及香草精，用橡皮刮刀拌匀，以去除全蛋液中的腥味。
![芝士曲奇的做法步骤图，芝士曲奇怎么做好吃 第3张]( "芝士曲奇的做法步骤图，芝士曲奇怎么做好吃 第3张")
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌成光滑细腻的面糊。装入放有圆齿裱花嘴的裱花袋中。
![芝士曲奇的做法步骤图，芝士曲奇怎么做好吃 第4张]( "芝士曲奇的做法步骤图，芝士曲奇怎么做好吃 第4张")
在铺有油纸的烤盘上挤出造型大小一致的曲奇胚，以便受热均匀。放入已预热至180度的烤箱中层，烘烤约15分钟就可以啦！
![芝士曲奇的做法步骤图，芝士曲奇怎么做好吃 第5张]( "芝士曲奇的做法步骤图，芝士曲奇怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.烤箱温度是180度
2.烘烤时间是15分钟
3.分量是5人份
4.主要工具：圆齿裱花嘴 筛网 手动打蛋器 橡皮刮刀
