用料
燕麦 | 2大勺 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
青椒 | 1/4个 |
西红柿 | 半个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
减肥早餐蔬菜燕麦饼的做法
蔬菜(任意组合搭配)切丁,鸡蛋(实际只用了一个
桂格即食燕麦片(任意原味燕麦片都可以)我用了两大勺,可以根据鸡蛋大小调整用量
开油锅倒少许橄榄油(任意油类都行,橄榄油更追求心里安慰),将蔬菜丁炒熟
炒熟的蔬菜丁,燕麦,鸡蛋,搅匀混合
锅内抹少许油
倒少许燕麦混合物放入锅里,一面煎到定型后翻面,两面煎至金黄色即可(两面定型后,怕糊底可以多翻面几次直至煎熟)