万能“肉夹馍”贝壳奶香馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

万能“肉夹馍”贝壳奶香馒头的做法  

1. 酵母粉，白砂糖，奶粉按量到入碗中。

2. 放入酵母粉、白砂糖、奶粉的碗用温水搅拌均匀，倒入面粉，搅成絮状，开始揉面

3. 第一次醒好面：蜂窝状，拿出放在揉面板进行排气，开始第二次醒面。

4. 第二次醒好的面，分成一个个小剂子，每一个剂子搓圆，在揉面板撒少量面粉 按压，擀成椭圆或圆形，用筷子按压成这个形状。

5. 用两根筷子把横着的那条线夹起

6. 蒸板刷油 或者像我一样垫个油纸

7. 冷水上锅蒸20分钟