用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 菠菜 | 少许 |
| 口蘑 | 4只 |
| 全麦面包 | 2片 |
| 火腿 | 1片 |
| 小紫薯 | 2个 |
元气减脂早餐-胡萝卜菠菜厚蛋烧 烤口蘑的做法
- 胡萝卜剥成丝 与蛋液混合 加入少许盐
- 不粘锅内抹少许油 加入第一层蛋液
- 待蛋液凝固后 放入菠菜 卷成蛋卷 推至平底锅另一层
- 加入第二层蛋液 充分浸到第一层蛋卷 凝固后卷起
- 重复以上步骤 至用完蛋液
- 装盘 切片![元气减脂早餐-胡萝卜菠菜厚蛋烧 烤口蘑的做法步骤图 第2张]( "元气减脂早餐-胡萝卜菠菜厚蛋烧 烤口蘑的做法步骤图 第2张")
- 蘑菇洗净 去蒂 在凹陷处加入少许盐
- 烤箱预热 200度烤20分钟 至蘑菇出汁水
- 菠菜汆水 沥干装盘
- 撒上黑胡椒![元气减脂早餐-胡萝卜菠菜厚蛋烧 烤口蘑的做法步骤图 第3张]( "元气减脂早餐-胡萝卜菠菜厚蛋烧 烤口蘑的做法步骤图 第3张")
