椰香坚果燕麦蛋挞❗香浓椰浆爱上健康燕麦的烹饪做法，大厨教你详细做法

香浓的椰浆搭配上健康的坚果燕麦片，非常好吃~
蛋挞皮是买的成品，蔡蔡只有冬天的时候才会开酥，夏天基本上都是买成品，太热~太懒~
蛋挞皮可以用奥昆，也可以用大佬强。这两个是一个品牌商的，奥昆的蛋挞皮非常不错~

用料  

椰香坚果燕麦蛋挞❗香浓椰浆爱上健康燕麦的做法  

1. 牛奶和细砂糖放在大碗里，用手抽搅拌均匀，搅拌几下细砂糖就融化了。

2. 再加入椰浆。
   我用的就是图片中铁罐的高达椰浆。

3. 然后加入全蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。

4. 再加入低筋面粉，拌均。

5. 弄好的蛋挞液过滤两次。
   我是过滤到带有小尖嘴的容器里，这样特别好倒到蛋挞皮里面。

6. 过滤后的蛋挞液。

7. 倒入蛋挞液

8. 这是我们家非常喜欢吃的水果坚果烘焙燕麦片。

9. 做了15个蛋挞的量。其中5个没有放坚果麦片。

10. 放入充分预热好的烤箱220度烘烤15分钟转185度15分钟！时间和温度仅供参考，看着表面上色。

11. 在烤箱中越变越美，满满的治愈感。

12. 出炉啦

13. 表面的坚果燕麦还是很酥脆，里面的就会稍微变得柔软一些，但是跟蛋挞液搭配在一起口感也是超级好。

14. 来一个吧~

15. 啊~
    一大口~

小贴士

配方中的量是15个蛋挞皮的，可以所有量都减半操作，蛋挞液可以倒七八分满就可以。

烘烤的温度和时间按照自己烤箱实际的调节，注意观察就可以。刚开始温度不要太低，否则蛋挞酥皮层是发不起来的。