为了消耗芋泥做了这款燕麦挞,口感丰富颜值颇高哦!
用料
芋泥 | 150克 |
即食燕麦片 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 40克 |
香蕉 | 1根 |
芋泥燕麦香蕉挞|健康烘焙的做法
烤箱预热180度
鸡蛋+牛奶+燕麦片混合均匀,浸泡一会儿香蕉切片铺几片在芋泥上
倒入燕麦蛋奶液,表面放几片香蕉,我撒了些坚果碎(可省略)
入烤箱180度烤25分钟左右,至全部凝固表面金黄即可
切开享用吧🍴
小贴士
份量是一人份!
芋泥可以换成红薯、紫薯或者南瓜都很好吃哦!
我没有放糖,完全是香蕉的甜味是微微甜的,喜甜可以加入代糖,做芋泥时也可以放些蜂蜜!
吃时我淋了些花生酱撒了椰蓉来装饰,可以根据自己喜好来!