自发粉做花卷🥄🥄 不用发面 超级省时的烹饪做法，大厨教你详细做法

自发粉做花卷，自己做的没有添加剂，吃着放心。做起来也超级方便，不要一发二发之类的。
方子里写的适量，真的是适量，边倒温水，边筷子搅，感觉面软软的，就可以了。

用料  

自发粉做花卷🥄🥄 不用发面 超级省时的做法  

1. 超市都有卖的自发粉

2. 面粉没有定量，取决于你想做多少个花卷。面粉中倒入35度左右的温水，用筷子搅拌成絮（如图）

3. 用手揉成一个偏软的面团。整个揉面大概3.分钟足够了。

4. 葱花、五香粉，藤椒油、面粉（砧板整面用）、盐

5. 把面团擀平，依次刷色拉油、藤椒油、五香粉、盐、葱花。

6. 整形，放入有温水的蒸锅里，醒30分钟。
   水的温度不要太高，手摸着不烫手即可。
   
   中火蒸20分钟，关火后焖3-5分钟再开锅。

7. 出锅了，喷喷香……一盘子3个人全都吃完了。