「快手早餐」至简蔬菜火腿卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

【快手早餐】至简蔬菜火腿卷的做法  

1. 蔬菜烫熟后切丁，火腿肠切丁（熟砧板上操作）。

2. 鸡蛋、火腿、白菜、淀粉、盐，所有材料混合搅拌

3. 搅拌成如图状

4. 平底锅烧热，转小火，放一点油（也可不放），倒入蛋浆，小火慢煎，快熟时折成蛋卷状

5. 蛋卷再煎一会保证里面熟透

6. 出锅吃了！