鸡蛋火腿蔬菜快手早餐饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

女儿不喜欢吃蔬菜，但是很喜欢吃这个有蔬菜的饼，喜欢饼蘸着番茄沙司。做这个饼不费时间，几分钟，有蛋有火腿有蔬菜营养还算均衡。

用料  

鸡蛋火腿蔬菜快手早餐饼的做法  

1. 准备原料如图所示。

2. 将两个鸡蛋磕入面粉碗中。

3. 将蔬菜（自己喜欢的叶菜都可以，小白菜，油菜，我是用的芥蓝，因为冰箱里只剩这个😄）切切碎，火腿片切成小丁丁。

4. 面粉和鸡蛋搅拌。

5. 加入蔬菜和火腿，盐和白胡椒以及生抽。

6. 加少量水搅拌均匀如图稀稠状。

7. 准备饼铛打开预热。

8. 刷薄薄一层油。

9. 放入搅拌好的面糊。

10. 2-3分钟翻面再烙2-3分钟。

11. 将饼对折再对折装盘。

12. 可以开吃了，配番茄沙司或者甜辣酱均可，依自己喜欢的口味。

13. 我喜欢甜辣酱，女儿喜欢番茄沙司。

小贴士

面糊调好，看自己需求也可以分几次烙小饼。