简单，营养，美味！
早餐不吃好怎么有劲儿开启元气满满的新一天呢😘
用料
| 鸡蛋 | 2到3个 |
| 面粉 | 少许 |
| 盐、糖、胡椒粉 | 少许 |
| 油或黄油 | 能不粘锅就行 |
| 芹菜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 火腿 | 1根 |
| （其实有什么菜就可以加什么） |
【快手营养早餐】蔬菜火腿鸡蛋饼的做法
1. 青椒切小块，放入盐腌一下（也可以不用盐）芹菜切小块（芹菜叶不要扔也切碎过会儿加进去，味道超好！）火腿切小块
2. 打两到三个鸡蛋，打成蛋液，可以稍稍加一点点水（鸡蛋会更嫩），一点点盐（已经有火腿了青椒也腌了，盐一定少加）
3. 蔬菜和火腿碎导入鸡蛋液中，稍撒点糖和胡椒粉，搅拌。加入一些面粉（不要加多了哦，还是要保持液体状态）
![「快手营养早餐」蔬菜火腿鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "「快手营养早餐」蔬菜火腿鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
4. 热锅放油（我用的是黄油，能把锅抹过来进行）到入混合液。中火煎，等有型了晃晃锅，别粘锅。基本成型了，边缘都熟了，翻过来煎一下
![「快手营养早餐」蔬菜火腿鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "「快手营养早餐」蔬菜火腿鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
5. 出锅！享受你的美味营养餐吧！
![「快手营养早餐」蔬菜火腿鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "「快手营养早餐」蔬菜火腿鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
小贴士
发现黄油真的超好用呀！！
不容易煎糊还很香
而且超一小块就可以抹完整个锅
好划算！
（所在地黄油比较便宜😂）
