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悟道版:最有效率的鸡蛋煎吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

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悟道版:最有效率的鸡蛋煎吐司的做法步骤图

快手早餐!一个电饼铛快速搞定两人份。
吐司沾蛋液在平底锅煎一下相信很多人都这么做过,确实很好吃! 但是一片一片地煎很费时,我也尝试切成小块一次性煎,但总找不到合适的摆盘,这次突然悟了这种方法!可以最大限度地利用平底锅电饼铛的空间,一次性可以做两人份而且不用盯着看,按下开关就好了!快来看看吧!

用料  

鸡蛋 2
白吐司 4片
油盐
沙拉

悟道版:最有效率的鸡蛋煎吐司的做法  

  1. 两个鸡蛋,加入油和盐,搅打均匀备用。
    在蛋液里加油就不用在锅里抹油啦。

  2. 如图方式,把吐司切三刀变成四个三角形。吐司边根据个人喜好可以保留或去掉,我觉得留着比较香

    悟道版:最有效率的鸡蛋煎吐司的做法步骤图 第2张
  3. 电饼铛涂上黄油更香,如果没有可以省略。
    【不要预热电饼铛。】

  4. 三角形面包片双面沾上蛋液,摆入电饼铛。把所有小尖角都朝向圆心,就可以毫不浪费空间啦!
    如果有剩余的蛋液直接淋在面包上。
    我家的电饼铛可以摆下14个小三角,用四片吐司还剩两个小三角(随意吃掉就好了(x))

    悟道版:最有效率的鸡蛋煎吐司的做法步骤图 第3张
  5. 电饼铛上下盖开火三分钟,这个时候就可以泡个牛奶啊搞个麦片啊一点都不用操心也不浪费时间

    坐等开锅香喷喷的

    如果是平底锅就等一面凝固了翻面再煎。

    悟道版:最有效率的鸡蛋煎吐司的做法步骤图 第4张
  6. 用硅胶煎铲先分一下,
    再加入沙拉、香菜,随个人口味添加

    悟道版:最有效率的鸡蛋煎吐司的做法步骤图 第5张
  7. 猫男说像披萨
    (我觉得两个人不够吃,太好吃了!)

    悟道版:最有效率的鸡蛋煎吐司的做法步骤图 第6张

小贴士

吐司面包的边长不超过电饼铛或者平底锅的半径就可以!

另外吃这顿早餐的时候跟猫男算了一道数学题,根据图一的图示,假设吐司片近似于一个正方形,那么如何估算朝向圆心的那个角大约是多少度呢?
(某人给我拿出了夹逼定理呵呵)

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