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无糖无油/蛋奶烤芋泥&芋泥布丁派(消耗芋泥和茅屋奶酪)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无糖无油/蛋奶烤芋泥&芋泥布丁派(消耗芋泥和茅屋奶酪)的做法步骤图

饱腹感十足~

用料  

蛋奶布丁层~
鸡蛋 1个50克
牛奶 120克
玉米淀粉 10克
代糖 20克
香草 几滴
燕麦派底层~
燕麦/黑麦 30克
自制茅屋奶酪 40克
芋泥层~
芋头
牛奶

无糖无油/蛋奶烤芋泥&芋泥布丁派(消耗芋泥和茅屋奶酪)的做法  

  1. 混合黑麦和茅屋奶酪,均匀铺在铺了油纸的派模底部,注意边缘高一些。

    无糖无油/蛋奶烤芋泥&芋泥布丁派(消耗芋泥和茅屋奶酪)的做法步骤图 第2张
  2. 铺上一层芋泥。

    无糖无油/蛋奶烤芋泥&芋泥布丁派(消耗芋泥和茅屋奶酪)的做法步骤图 第3张
  3. 混合蛋奶布丁的所有材料,越细腻越好,尽量没有鸡蛋的颗粒,然后倒在芋泥上层。

    无糖无油/蛋奶烤芋泥&芋泥布丁派(消耗芋泥和茅屋奶酪)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋奶烤芋泥就是没有派底,模具下面放芋泥,然后放蛋奶液。


    预热好的烤箱上下火170度20分钟左右。

    无糖无油/蛋奶烤芋泥&芋泥布丁派(消耗芋泥和茅屋奶酪)的做法步骤图 第5张
  5. 切开康康~上层是柔软的布丁,中间芋泥软糯绵密,底层麦香十足。用它开启活力满满的一天吧!

    无糖无油/蛋奶烤芋泥&芋泥布丁派(消耗芋泥和茅屋奶酪)的做法步骤图 第6张

小贴士

这个方子可做一个小派和一小碗蛋奶烤芋泥。

香草精不要省略,不然做出来的布丁会有点腥。

TAG标签:#蛋奶 #泥芋 #无油 #烤芋 #无糖 #
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