红薯老姜糖水(最简单的广式糖水)的烹饪做法，大厨教你详细做法

广东不仅有老火靓汤，各式的糖水也是丰富多彩，养人又美味。红薯糖水的食材和做法极其简单，但是对女生尤其生理期极其有好。

用料  

红薯老姜糖水(最简单的广式糖水)的做法  

1. 红薯削皮，切成块。

2. 老姜，陈皮，红片糖（没有的话可用红糖代替）。姜去皮用刀拍扁。

3. 鹌鹑蛋煮几分钟后，剥壳。

4. 水开放老姜。

5. 放红薯和陈皮。中火煲20分钟。

6. 下红片糖和鹌鹑蛋，再转小火煮10-15分钟。

7. 老姜和红片糖很配,透着或隐或现的陈皮香，喝一碗，很舒服。