鲜虾玉米鸡肉肠的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

鲜虾玉米鸡肉肠的做法  

1. 柠檬切片，鸡胸肉切块，交叠在一起，静至20分钟左右去味，过水洗1-2遍待用。

2. 鲜虾去头去皮去虾线待用。

3. 玉米蒸熟，一颗颗剥下来，用料理机处理一下，粗细根据孩子的咀嚼能力而定。

4. 把处理好的鸡胸肉，鲜虾放入料理机，再加入蛋液榨至肉浆状，拿出来待用。

5. 把淀粉，亚麻籽油和处理好的玉米碎放入肉浆中，按顺时针方向搅拌至融合均匀。装入裱花袋/塑料袋➡️袋子口剪个口子➡️香肠模具刷点油➡️把肉浆挤入模具中，最后永勺子🥄收口刮平。

6. 大火蒸20分钟，熟了之后换货闷5分钟，从模具中脱出来，装盘即可使用。可根据孩子的抓握能力把鸡肉肠切一下。