韩式肥牛豆腐汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

食谱仅用作自用。

用料  

韩式肥牛豆腐汤的做法  

1. 剥点蒜头，切成片

2. 按照自己口味半个或一个洋葱切丝

3. 按照自己口味西葫芦切块或切片

4. 金针菇洗干净，豆腐不用切整块洗干净备用

5. 热油，放入蒜片与洋葱炒香，再放入肥牛炒到没有血水。夹出肥牛。

6. 倒入西葫芦，加入泡菜、两勺韩式辣酱、一勺蚝油、一勺辣椒粉，继续翻炒。

7. 普上金针菇，将豆腐放上去，倒水没过食材炖7分钟左右。

8. 最后放入粉丝、肥牛煮三分钟。出锅前倒入大葱。