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我用的自己发的豆芽,健康无添加。简单的减脂汤牛奶盒发豆芽:
用料
清淡 减脂 金钩豆芽海带汤的做法
金钩,温水泡几分钟
裙带菜泡发
用芝麻油炒香蒜末(这是我和韩国邻居学到的,真香)
把金钩稍微炒一下,水留着备用
放入豆芽翻炒几分钟(豆芽用油翻炒可以去豆腥味)
倒入没过豆芽的水,把泡过金钩的水也倒入,煮开后再煮5分钟
放入裙带菜再煮几分钟
放入一些白胡椒碎+蚝油,可以了
来一起吃吧
小贴士
金钩和蚝油的咸度够了,我没加盐,按个人口味来吧。
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