材料成本:5元
耗时:15min
刚开始学做菜的时候偶然发现西红柿炒鸡蛋放青椒竟然可以这么好吃!
并且食材超级简单,只放生抽!太适合厨房小白了
配米饭或者当面条的卤都超棒!
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 1个大的 |
青椒 | 1个 |
生抽 | 1汤匙 |
蒜 | 1瓣 |
食材准备:鸡蛋打散,西红柿切块,尖椒切块,蒜切片
热锅热油(冒青烟)放入鸡蛋液,这样才不粘
炒好鸡蛋,盛出备用。
锅中加点油,一点点就够,爆香蒜片
放入西红柿块炒软烂
放入事先炒好的鸡蛋,一起翻炒。
加入生抽后放入青椒,继续翻炒。
喜欢吃西红柿糊烂点的可以多炒会儿
可以出锅啦~