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烤蘑菇🍄 最鲜美是中间那口汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:9.29K
烤蘑菇🍄 最鲜美是中间那口汁的做法步骤图

这道菜是我小时候,我妈妈经常做给我吃的。中间那口汁超级鲜美,现在长大了也学着自己做了。

口蘑,猴头菇,香菇,这种圆圆的蘑菇都可以烤,我烤的最多的是口蘑,个人觉得口蘑最鲜。

用料  

蘑菇 12朵
0.5克

烤蘑菇🍄 最鲜美是中间那口汁的做法  

  1. 烤箱上下管180度预热。在预热烤箱的空隙,把蘑菇去蒂洗净,圆圆的口朝上放在烤盘上。可以撒一点点盐,一定要少。多了会咸,我是淡味也可以吃,所以有时候都不加盐的。

  2. 预热好后,蘑菇进烤箱中层,12分钟左右。(每个人烤箱不一样烤箱温度根据自己烤箱调整,烤的时候根据蘑菇大小调整。)

  3. 烤盘直接拿出来,吃之前先喝中间那窝汁,不是加的水哦,是蘑菇自身析出的汁,鲜美。

    烤蘑菇🍄 最鲜美是中间那口汁的做法步骤图 第2张
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