减肥小伴侣（烤箱版无糖无油红豆小餐包）的烹饪做法，大厨教你详细做法

中午突然想吃豆沙包，但是减肥期间糖一定不可以碰！！！烤的豆沙包和蒸的豆沙包口感完全不一样，这个方子爱吃甜的慎重，除了食物原有的麦芽甜其他的味道🈚️，家里有小宝宝的可以试试！
这个豆沙包相当相当健康，豆馅是我自己做的

用料  

减肥小伴侣（烤箱版无糖无油红豆小餐包）的做法  

1. 红豆提前泡水最好过夜，我泡的时间短四个小时，我用了电压力锅压了两次豆子还不是特别特别软。煮好的豆子用手捏碎（喜欢细腻的用料理机）➕小半盒牛奶搅拌（豆馅湿润即可，可以团成团）

2. 面粉➕酵母➕牛奶和面，面软软的有点湿润但是不怎么粘手即可，面千万不要硬！（烤出来面会比蒸的硬一些，面和硬了烤出来一定硬邦邦的）根据实际情况自己调整，醒面（时长大概一小时左右，根据面的状态调整）

3. 我大概用了50g面包50g的红豆馅，包包子一样收口，团一团更圆，一共做了十个豆沙包。烤箱30度预热，豆沙包放进烤箱醒发十分钟，烤箱150度10分钟（❗️十分钟之后拿出来表面喷水，一定要喷水，是细腻的雾状水！）再放进烤箱160度5分钟（拿出来涂抹蛋液撒芝麻，喷点水尤其是边上）重新放进烤箱160度8分钟！                      ⚠️⚠️烤箱温度视自家烤箱调整，宁肯温度低一点慢慢烤不要温度太高糊了！

4. 烤好的豆沙包软软的豆馅湿润，我的豆沙包可以吃到完整的豆子，细细咀嚼有点甜甜的！

小贴士

有哪里写的不清楚大家可以评论😊
喜欢吃甜的自行添加糖！