最近减肥，各种蔬菜各种乱炖，无意中炖出了一款酸酸甜甜味道意外惊喜的汤。不过卖相一般！减肥也要好好吃饭！
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 西葫芦 | 适量 |
| 生菜 | 两片 |
| 韭菜（提味） | 两根 |
| 蒜苔（增加口感） | 10克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 4克（适量） |
| 醋 | 1勺 |
减肥无油低卡香浓番茄汤的做法
番茄切块，其它蔬菜洗净切成合适大小备用。
不用放油，！小火！番茄下锅煸出汁（不停搅拌，20s左右），加入适量水（差点末过食材即可），将所有食材放入，煮沸后小火炖三分钟，开盖大火收汁并加入盐、酱油、醋。
小贴士
1、可以放任意减肥蔬菜（胡萝卜、青菜、黄瓜、木耳等等，冰箱有啥放啥，不推荐土豆等）
2、蒜苔韭菜可以不放
3、过程中不时搅动下防止粘锅（尤其是煸番茄）
