有一次我懒得去肯德基买鸡翅,于是决定自己做一下,真的做出来了唉
用料
鸡翅 | 4个 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
料酒 | 适量 |
面粉 | 适量 |
油 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
薯片 | 1袋 |
自制肯德基炸鸡翅的做法
用刀子在鸡翅上面划几下,或者拿牙签扎一些小洞洞,那料酒 盐等你喜欢的佐料腌制一个小时。
腌制过程中把面粉装在盘子里,鸡蛋打碎放在碗里,把薯片用擀面杖擀碎(不要太碎哦~)
把腌好的鸡翅依次沾面粉、鸡蛋、薯片碎,放到锅里油炸!记得翻面哦~耐心等待,出锅后趁热吃哦!
小贴士
把面包糠换成薯片碎也是一样的!