颜值天花板，红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

种草很久的一款网红蛋糕

用料  

颜值天花板，红丝绒蛋糕的做法  

1. 混合好的面糊，细腻有流动性

2. 蛋白打到湿性发泡

3. 蛋糕胚出炉，上下火150，25分钟

4. 今天卷的是正卷，反卷也可以，夹馅放的是现做的草莓酱。
   奶盖制做:淡奶油加糖打发到6成，加入酸奶拌匀，有一定的流动性，淋在蛋糕卷上，撒点蛋糕碎沫，摆上草莓即可

5. 成品蛋糕体绵软，口感不腻，夹的果酱酸甜可口，值得一试，迷你小蛋糕，很适合给孩子吃，淡奶油中加入酸奶，很惊艳

6. 给自己做的生日蛋糕，超爱红丝绒