小清新｜青柠汁鸡胸肉沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法

小清新的沙拉(˵¯͒〰¯͒˵)
很适合夏天～
清凉爽口 而且热量超低喔(≧ω≦)

用料  

小清新｜青柠汁鸡胸肉沙拉的做法  

1. 所需食材如图～

2. 鸡胸肉200g

3. 所需要的调料～

4. 将沙拉菜洗净
   牛油果切丁 木瓜切丁 小番茄对开
   上述三样沙拉菜摆入沙拉碗中

5. 将红葱切末 放入小碗中
   在小碗中加入适量黑胡椒 迷迭香 盐
   以及一小勺橄榄油

6. 青柠切开
   向小碗中挤入所有青柠汁

7. 再向小碗中加入少许蜂蜜
   也可以用白糖代替

8. 将酱汁搅拌均匀
   静置10-15分钟入味

9. 取平底锅加入少许橄榄油
   将鸡胸肉切丝平铺在锅中
   小火煎至两面金黄盛出晾凉

10. 将晾凉后的鸡胸肉摆入沙拉碗中
    撒上香菜（按照个人口味添加）
    浇入青柠红葱黑椒沙拉汁

11. 把酱汁和食材搅拌均匀
    enjoy your salad(。≖ˇ∀ˇ≖。)

小贴士

①材料表中写#少许#的原料都可以按照个人喜好增减
②鸡胸肉可以换成大虾 做法一样 也超好吃！
③酱汁的关键在于红葱黑椒橄榄油和青柠汁的配合 这几样一定不能少噢～最好静置的时间可以长一点 让洋葱的味道更好的挥发出来
④喜欢酸酸甜甜的口感的话可以用芒果和菠萝来替换牛油果木瓜，总之水果蔬菜想怎么换都是可以滴(՞ਊ ՞)
⑤不要放沙拉酱 不要放沙拉酱 不要放沙拉酱 重要的话说三遍over