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原栗晴美的日式土豆佐甜咸酱油的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.45W
原栗晴美的日式土豆佐甜咸酱油的做法步骤图

两人份哦~

用料  

土豆 300g
酱油 15ml
浓缩高汤 60ml(或鸡粉 2茶匙加水)
15-20g
黄油 6-7g
粗磨黑胡椒 适量
欧芹 可选

原栗晴美的日式土豆佐甜咸酱油的做法  

  1. 将土豆削皮切成大块,泡入淡盐水中去淀粉。十分钟后取出。

  2. 水加少许盐煮开,放入土豆。煮至土豆变软,即筷子可以轻松插入。捞出土豆,将煮土豆的水倒出,锅中加入酱油,糖,少许盐,高汤。中小火,煮至收汁。

  3. 取出摆盘至容器中,在最上面放上切小块的黄油,微波炉30s-1分钟,直至黄油融化。

  4. 摆上欧芹,撒黑胡椒~趁热吃吧!

    原栗晴美的日式土豆佐甜咸酱油的做法步骤图 第2张
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