spaghetti lasagna的烹饪做法，大厨教你详细做法

#When you can't decide between your two favorite carbs.
简单做法 美味享受

用料  

spaghetti lasagna的做法  

1. 小火，锅中放油，加入蒜蓉和辣椒碎，炒至断生。（我放了片火腿 但是对味道提升影响好像不大）

2. 加入大量红酱，大概能把锅底淹没两指的样子。（我的红酱不够，又倒了小半瓶番茄酱+一些basil，味道也是对的）

3. 放意面。（如果锅塞不进去不要慌，热气熏一会儿面条软了就能塞下去了）

4. 煎到面条全部软化入锅，且边缘有点干的时候，可以适量加入一点点开水。注意：一点点的加，宁可少量多次也不要一次加超过100毫升；锅糊底了也不要担心，这种做法吃的就是那个焦香味。

5. 重复加水、收汁的步骤，直到面条全部煮熟。照片没拍到面条焦脆的地方，但其实是有的，且这样才算合格。

6. 起锅装盘，我撒了点basil和黑胡椒装饰。