秋冬季节是小朋友流感高发期,小樱桃前几天也中招了,那就做点方便携带的梨膏棒棒糖吧
用料
梨 | 2个 |
黄冰糖 | 200克 |
麦芽糖 | 200克 |
无添加的梨膏棒棒糖的做法
梨洗净切块
把梨榨成汁(我用的是惠人原汁机,出汁率高没什么渣,家里没有的也可以用搅拌机,然后过滤几遍)
黄冰糖200克(第一次用了190克,由于我的梨汁比较多,后来熬的时候又加了10克)
梨汁,黄冰糖,麦芽糖全部放入不粘锅,大火煮开,转中小火慢慢熬,等到开始变稠有大气泡产生,用筷子时常搅拌。准备一碗冷水,熬到筷子蘸梨膏放入冷水,马上凝固就可以了
纸棒放入棒棒糖模具
用勺子舀入梨膏,静置定型,由于天气有点凉,我放了十分钟就成型了
脱模,可爱的小花花出来了^_^
包上包装纸装盒,放学去接小樱桃的时候给她带一颗吧,也带了几个分给她的好朋友