自制芒果味哈根达斯的烹饪做法，大厨教你详细做法

不用烤箱就可以做出美味的甜点。

用料  

自制芒果味哈根达斯的做法  

1. 准备材料。

2. 芒果肉搅打成泥。

3. 牛奶，糖，蛋黄混合搅拌均匀。

4. 蛋奶液用小火煮，在煮的过程中不停搅拌，煮至如炼乳状浓稠时关火，凉凉。

5. 蛋奶液凉至稍有温度时加入芒果泥，搅拌均匀备用。

6. 淡奶油坐到冰水里打发。

7. 打发好的淡奶油。

8. 将淡奶油和蛋奶液混合均匀，放入冰箱，每半小时拿出来搅拌一次，共搅拌4次，就可以吃啦。