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减脂期食谱-黑椒汁杏鲍菇鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
减脂期食谱-黑椒汁杏鲍菇鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
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用料
杏鲍菇 | 1个 |
鸡腿 | 1只 |
蚝油 | 1泵 |
生抽 | 1 |
糖 | 少许 |
小米辣 | 2个 |
味可美黑椒汁 | |
料酒 | 少许 |
减脂期食谱-黑椒汁杏鲍菇鸡腿的做法
鸡腿去骨切丁,一汤匙生抽、半汤匙料酒腌一下
杏鲍菇、小米辣切丁
少油,热锅温油滑一下鸡腿,变色以后下杏鲍菇和青椒
继续翻炒几下,再放一汤匙酱油、一泵蚝油、一汤匙黑椒汁,炒匀
中间适当加一些开水,这样鸡腿比较嫩
盖上盖子焖几分钟就可以收汁出锅啦