美味的黄豆豉肉酱简单做法,黄豆豉肉酱做法大全

第一次在这里发表自己做的食谱 还是想先发上妈妈的味道 今天就来教大家【有机黄豆豉肉酱】做法 拌面拌饭都一级棒！

用料  

黄豆豉肉酱的做法  

1. 我的小勺是奶粉勺大小 黄豆豉是自己工厂做的有机黄豆豉 原汁原味 比较咸

2. 三层肉切丁 大概1厘米大小
   香菇葱头切片备用 豆豉和汤汁放搅拌机搅烂（没有搅拌机可以在后续炒时用勺子压烂）

3. 锅里下少许油炒香葱头

4. 炒香葱头后加入肉 香菇大火炒熟

5. 加入红糖10勺 白糖2勺 味精少许 备好的150克豆豉酱倒入炒香

6. 加入一小碗水 再吧马铃薯粉勾芡下去 大火煮开后转小火煮到收汁就OK了

7. 拌饭

8. 拌面

小贴士

备注：因为我家的【有机黄豆豉】是原汁原味的无添加 所以比较咸 因此我的这个配料单里加的糖就比较多 但是用来拌饭和拌面确是刚刚好的 一般自己煮的不像外面买的有加防腐剂 最好3-4天内吃掉 想买天然原汁豆豉和酱油的可以加微信：ldd1306  备注下厨房就行