用料
| 四季豆 | 300-400克（一把） |
| 干辣椒 | 7-8个 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 盐 | 一小勺 |
超香的 蒜香 干煸四季豆的做法
豆子洗好上锅蒸（蒸过更好去豆筋）
也可以不蒸 直接去豆筋后炒（区别：蒸过去豆筋更彻底 更容易熟 可以少炒一会 不蒸直接炒要多炒一会）![超香的 蒜香 干煸四季豆的做法步骤图 第2张]( "超香的 蒜香 干煸四季豆的做法步骤图 第2张")
锅里中火依次放：油 蒜末 干辣椒
炒香后放豆子
不管蒸没蒸过，一直炒至豆子干煸微焦![超香的 蒜香 干煸四季豆的做法步骤图 第3张]( "超香的 蒜香 干煸四季豆的做法步骤图 第3张")
撒盐 出锅（我这个还不够焦 再焦一点更好吃喔）
![超香的 蒜香 干煸四季豆的做法步骤图 第4张]( "超香的 蒜香 干煸四季豆的做法步骤图 第4张")
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超香的 蒜香 干煸四季豆的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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