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零失败蛋黄溶豆附秘诀的烹饪做法,大厨教你详细做法

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零失败蛋黄溶豆附秘诀的做法步骤图

一口气做了60个包子,
我家小不点宝宝干粮脱节,
不吃米饼,于是硬着头皮试试蛋黄溶豆!
重点:我家烤箱最低温度只有100度!
很多版本放了各种
柠檬汁,糖粉,玉米淀粉等等,
对不起,我不喜欢,
只想用最简单最健康的材料给宝宝!

用料  

奶粉 15克(奶粉勺约3勺半)
蛋黄 3个

零失败蛋黄溶豆附秘诀的做法  

  1. 蛋黄三个,放入盆里电动打蛋器打发,有人说打发到8字不消失,我没有坚持住,大概纹理感很强烈的时候,8字依旧很快消失了,颜色很淡!

    零失败蛋黄溶豆附秘诀的做法步骤图 第2张
  2. 加入15克奶粉,奶粉勺约3勺半

    零失败蛋黄溶豆附秘诀的做法步骤图 第3张
  3. 混合均匀就行

    零失败蛋黄溶豆附秘诀的做法步骤图 第4张
  4. 温度:100度40分钟!!!!你们肯定会说糊,其实溶豆一点技术含量都没有,关键在温度把控,我没有90的温度,于是用了100度,放最底层,上管加热,中途换一个方向就可以,宝妈们都来试试,真的不是那么难!期待你们的成功!

    零失败蛋黄溶豆附秘诀的做法步骤图 第5张
  5. 趁热放入密封盒,OK,大功告成!

    零失败蛋黄溶豆附秘诀的做法步骤图 第6张
TAG标签:#蛋黄 #溶豆 #秘诀 #
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