用料
虾 | 7个 |
青口 | 6个 |
鱿鱼头 | 3个 |
番茄罐头 | 半罐 |
西红柿 | 半个 |
鸡汤块 | 半块 |
黑胡椒粉 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
浓郁的地中海风情意大利海鲜汤(快手版)的做法
海鲜洗净备用
洋葱和蒜切细末,西红柿切小粒备用
橄榄油烧热,下入洋葱和蒜末煸香
下入切好的番茄翻炒至软
加入番茄罐头,鸡汤块,黑胡椒粉和适量水搅匀烧开,煮大概7,8分钟左右至汤汁浓稠
下入海鲜煮至虾和鱿鱼变色,青口张开,汤汁浓稠
盛盘,可搭配法棍和米饭。
小贴士
海鲜不要煮时间过长,以免煮老。
没加盐,鸡汤块已够咸。