美味的煨酥腰简单做法,煨酥腰做法大全

用料  

煨酥腰的做法  

1. 猪腰4个，剥去包朕，用剪刀伸进剪去大部分白色肾盂

2. 冲去血水，洗净，加水火上淖下。

3. 煮沸,关火，污物浮上，用水冼净

4. 清水加入少许料酒，将腰子放入开始煮

5. 油爆生姜，关火，加葱，油待用。

6. 煮沸时，漂去浮沫。加入葱姜油。

7. 煮开。

8. 放煨炉中2小时。

9. 加3勺盐，锅上再煮沸

10. 吃前切片、熟山药，入汤中煮沸即食。