美味的煨小煲简单做法,煨小煲做法大全

嫩豆腐、洋葱、红萝卜（红椒）、青椒（莴笋）、黑木耳，肉末

用料  

煨小煲的做法  

1. 豆腐切长条，多给点油，中小火油炸，外皮略金黄沥油。

2. 油五钱，放入蒜蓉，炸成金蒜放入肉末，小火，放一点料酒，垫一层洋葱丝。

3. 放入豆腐，木耳、洋葱、红椒（红萝卜）青椒（莴笋）

4. 酱料：三勺生抽、一勺耗油，两勺温水。到在煲里，盖上盖子。

5. 大火烧开，小火五分钟熄火，闷两分钟。
   

小贴士

耗油、生抽都是咸的，味道鲜美，看口味（吃原味，无需味精，鸡精，嫌淡了稍加一点盐）
献丑了啊，捂脸。。