试过两种炸酱的方子!
才发现这种又简单又好吃!
担担面酱是妈妈旅游带回来的
而沙茶酱是我在厦门旅游时买回来的
沙茶酱就有浓浓的花生酱的香味
超级好吃!
一碗炸酱面真的超级治愈😊
用料
沙茶酱 | 大半勺 |
担担面酱 | 一勺半 |
麻油 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
猪肉碎 | 适量 |
炸酱面的炸酱!的做法
我用的各种酱酱酱酱!
猪肉切碎!很碎很碎!我切的太大粒了😂猪肉放进去干的锅里炒熟
加入各种酱和麻油 搅拌均匀
加入水加入白砂糖哦!不然就只有咸! 然后小火收汁!
还剩下一点点汁的时候关火
凉了之后装到罐子里!放进冰箱就可以想吃就吃了!我已经偷偷吃了两勺哈哈
配上一碗热腾腾的面!哇太舒服了☺️