用料
| 熟鸡蛋蛋黄 | 4个 |
| 黄油 | 30克 |
| 低粉 | 25克 |
| 白糖 | 50克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 细砂糖 | 50克 |
主锅加入30克黄油，2分钟/50度/速度1，融化黄油（如果黄油比较硬，就多加30秒）；
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筛入25克低粉，30秒/50度/速度2，搅拌至无干粉；
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加入4个熟蛋黄、15克奶粉、70克牛奶，2分钟/80度/速度2，搅拌均匀；
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加入50克糖，8分钟/100度/速度2，打开量杯盖，炒干奶黄馅（如果还不够干，就再加几分钟，切记温度不要开V，容易糊底；我觉得8分钟够了，因为冷却后会变浓稠一些）；
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完美，可以开做奶黄包了！
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