港式茶餐厅必点的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

港式茶餐厅必点的做法  

1. 牛里脊切片，放入一小勺淀粉，一小勺料酒，2小勺酱油心生，少许小鲜侶，拌匀后腌制约15分钟

2. 搅拌后。

3. 绿豆芽去头去尾留下中间的白色的茎，洋葱切丝，韭黄和青葱切段备用。

4. 用开水泡软沙河粉，完全变白后捞起，沥干水后备用。

5. 准备一个小碗，放入2大勺酱油心生，半勺老抽，一小勺白糖和少许小鲜侶拌匀后备用

6. 热锅凉油，放入牛肉炒至微微变色，大致5成熟后捞起备用。

7. 炒牛肉剩下的油，开大火，放入洋葱丝，芽菜和韭黄翻炒几下

8. 立即放入泡软的河粉翻炒。

9. 翻入调味汁和牛肉翻炒均匀

10. 翻炒后。

11. 最后放入葱段炒至微微变软即可起锅～

12. 一盘热气腾腾带着爽滑牛肉片的，干炒牛河正向你飞奔而来～想吃？赶紧做起来吧～