前几天广州宜家开业,不顾减肥大业手贱买了2块黑巧克力,正巧今天家里的香蕉也熟透了,再加上减肥一直在吃煮鸡蛋的我实在嘴巴没有味道,那就做一个零嘴吧,减肥零嘴什么都好,只有一个要诀:做的不要太好吃,不然根本停不下来,变成了增肥零嘴哈哈哈哈哈,别问我怎么知道。。。
尽管这样,我的狂野布朗尼味道还是不错的,做出了8长条,现在已经进肚4条。。。
用料
香蕉 | 2根 |
黑巧克力 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 50毫升 |
葡萄干 | 20颗 |
全麦粉 | 50克 |
减肥小零嘴--无油无糖超快手狂野布朗尼的做法
巧克力隔水融化。
两个香蕉用勺子捣碎,也可以用料理机弄的更碎,加鸡蛋牛奶搅拌。
将步骤2的液体中加入巧克力、全麦粉、葡萄干,搅拌均匀,可以震荡几次减少气泡。
很多人不愿意做烘焙是受限于家里没有模具,其实可以用锡纸折成合适的大小。如果锡纸也没有,那我也帮不了你哈哈哈哈。
将糊糊倒入锡纸折成的模具,注意倒入之前锡纸上抹油,我好像摸得太少了导致没有什么卵用。烤箱180度上下火预热5分钟,送入烤箱后180度上下火烤20分钟。
出锅,样子有点狂野。巧克力放的不多所以不够黑!摆好造型,然后全部下肚了。。。说好的减肥呢?!
小贴士
巧克力热量:101大卡,
2个香蕉:120大卡,
牛奶:34大卡
鸡蛋:140大卡
葡萄干:69大卡
全麦粉:180大卡
总共:644大卡