本来目的是做减肥汤,没想到喝上第一口鲜到挑眉毛,暖心暖胃又美味!
做法很简单,用料也很便宜。建议尝试~
用料
冬瓜 | 250克 |
海带 | 250克 |
猪棒骨 | 100克 |
姜 | 1片 |
鲜掉眉毛/冬瓜海带猪骨汤的做法
买菜:冰鲜海带结,9.9元500g,本次用量一半。
买回来放锅里用热水焯10分钟,去掉盐和咸味。买菜:打折的猪棒骨,5.95元一盒,本次只放了一小只。
冬瓜切片,放锅里。海带焯水完成,放锅里。猪棒骨焯水完成,放锅里。放一小片姜。无需放盐和油。
炖30分钟以上,直至冬瓜变软糯一夹即碎。盛出来就是这种油哇哇有食欲的样子,喝一口简直太鲜了。
另类喝法:猪棒骨伫立在碗中央,用猪棒骨当吸管,喝碗中的汤。海带冬瓜和猪肉的香气混在一起,妙不可言。