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这道菜是奶奶以前的拿手绝活,现在奶奶病了,我特地用心研究学习,做了这道菜给她吃
用料
粉粉嫩嫩的水煮腰花的做法
买回来腰子先放生姜,淀粉,葱,料酒,腌制30分钟,然后把材料捞出来,再清水洗净。如图
准备这些,葱,辣椒,生姜,大蒜头
倒入锅里,翻炒,加入老抽,有机酱油,蚝油,赤糖醇,
将上一步的汁直接倒入腰花里,如图。可以吃了。
小贴士
还可以滴点辣油
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