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花了一个小时,熬制的秋梨膏,入口有浓浓的梨香。。。
用料
精制秋梨膏的做法
事先把罗汉果用一杯开水泡着
梨洗净,去皮,梨肉用最细滴擦丝器,擦成梨蓉
梨蓉,一杯罗汉果汤汁,川贝粉,加冰糖少许,【罗汉果汤汁很甜,】用砂锅熬制40分钟
熬制时,要不停地搅拌,防止粘锅,熬成膏状,就大功告成
小贴士
罗汉果汁要泡时间长一点,【需要浓的汤汁,就直接下锅煮,汤汁量一杯250CC】用时过滤出汤汁
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