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响螺片花胶筒骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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响螺片花胶筒骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

响螺片含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素。

响螺片其肉味甘,性凉,可明目,治心虚热痛,有开胃消滞,滋补养颜的功效。

响螺肉又有清热养阴的作用;再加上瘦猪肉可以滋阴补肌、健体营养。所以,煲成的汤水是具有清热润肺、强壮身体机能的作用

用料  

响螺片 2.3片
花胶 5.6条
筒骨 一条
芡实 5克
山药 2.3片
干姜片 3.4片

响螺片花胶筒骨汤的做法  

  1. 花胶提前一晚浸泡,可先再放冰箱浸泡,这样发得大一点。

    响螺片花胶筒骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 响螺片至少提前3小时泡软,不然好难切。

    响螺片花胶筒骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 筒骨和瘦肉洗净,飞一下水

    响螺片花胶筒骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备材料

    响螺片花胶筒骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 所有材料入锅,放入开水,煲至2小时即可。

    响螺片花胶筒骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大功告成~

    响螺片花胶筒骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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