这两天在妈妈家,有点懈怠了,今天晚餐恢复减脂餐
南瓜🎃鸡蛋羹,美味又饱腹
喜欢甜的就加糖,喜欢咸的就加盐和蚝油生抽
用料
鸡蛋 | 两个 |
温水 | 两勺 |
香油 | 两滴 |
盐 | 半勺 |
西兰花 | 一朵 |
胡萝卜或水萝卜 | 一丢丢 |
油 | 两滴 |
糖 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
(减脂必备)南瓜🎃鸡蛋羹饱腹又美味的做法
趁西兰花不注意给它扔水里绰到八分熟捞出
西兰花切成碎,水萝卜切碎(或胡萝卜削皮切碎)
准备一个正经的南瓜🎃爆头,挖空它的心,备用
碗里打两个鸡蛋,加两勺温水,喜欢吃咸的就加点盐,喜欢吃甜的就加点糖,撇干净浮沫
把准备好的西兰花碎,水萝卜碎,鸡蛋液倒进南瓜里,放入蒸锅,25分钟,显然我的没蒸熟,我喜欢吃熟一点的,又蒸了十分钟
蒸好啦,我放了蚝油和生抽,看上去很诱人吧
张嘴,我喂给你吃啊~
接下来的步骤纯属没用的,因为我是卖餐具的,借个地方打广告!
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小贴士
喜欢吃甜的放完糖直接蒸熟就可以吃了
南瓜🎃很饱腹,就算十点睡也不会饿了,关键是不长肉