用料
| 茄子260克60卡【缩水了】 | 2个 |
| 蒜20克26卡 | 3瓣 |
| 姜一块5克2卡 | 3片 |
| 葱一段17克5卡 | 半根 |
| 味极鲜28卡 | 35克 |
| 蚝油40卡 | 35克 |
| 盐3克 | 1平勺 |
| 油两勺162卡 | 18克 |
| 袋装甜面酱80卡 | 35克 |
| 袋装味精8卡 | 3克 |
| 大头菜350克84卡 | 1个 |
| 以上所有调料共350卡 | 一份 |
茄子手撕大头菜的做法
酱焖茄子共410卡，350克，118卡/100克
感觉调料多了又放了个大头菜350克。
茄子大头菜去汤重460克，494卡，
108卡/100克![茄子手撕大头菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄子手撕大头菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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茄子手撕大头菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
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