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用料
黄金蒜蓉蒿子杆的做法
锅中放入油。放入姜末、蒜末 ,小火慢慢炸至金黄色后捞出。
锅中留底油,放入茼蒿段,大火翻炒至茼蒿段变软,淋入生抽,撒入盐和白糖。翻炒均匀即可。
最后撒上刚才炸好的蒜末,吃之前拌匀就可以了。
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